わさびとかまぼこの相性の良さは誰もが知っています。 かまぼこと三つ葉の磯辺和え
- レシピの難易度：簡単
- 調理時間の目安：約１０分
かまぼこの細切りとゆでた三つ葉、のりをわさび醤油で和えました。
材料（２人分）
- かまぼこ１／４本（約４０ｇ）
- 三つ葉１束（５０ｇ）
- 焼きのり１枚
- Ａ ねりわさび小さじ１／２
- Ａ しょうゆ小さじ１
- Ａ 酒小さじ１
- Ａ みりん小さじ１／２
かまぼこは細切りにする。
三つ葉はさっとゆでて冷水に取り、３ｃｍ長さに切る。
のりは小さくちぎる。
Ａを混ぜ合わせる。
①、②、③を混ぜ合わせて④であえる。
食べる直前に和えましょう。
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