バジルの香りが良い感じです♪ はんぺんとトマトの香草パン粉焼き
- レシピの難易度：普通
- 調理時間の目安：約15分
はんぺんとトマトに、バジル入りのパン粉をのせオリーブ油をかけて焼きました。
材料（２人分）
- はんぺん１枚（約９０ｇ）
- トマト１／２個（７５ｇ）
- バジル（生）５枚（約５ｇ）
- Ａ 粉チーズ大さじ２
- Ａ 生パン粉大さじ６
- Ａ にんにく（みじん切り）１かけ分（７ｇ）
- Ａ こしょう少々
- オリーブ油大さじ２
はんぺんは４等分、トマトはへたを取り除き１ｃｍ厚さに切る。
Ａを混ぜ合わせ、バジルを粗みじんに切って混ぜ合わせる。
耐熱容器に①を並べ②をのせて油をかける。２５０℃に予熱したオーブンに入れ、焼き色がつくまで約６分焼く。
バジルはパン粉に混ぜ合わせる直前に切りましょう。
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