簡単に秋が感じられる煮物ができました♪ 「ふっくらまごころ揚」と「やわらかまごころ焼」のゆず煮

貝割れ菜は根を切る。

鍋に水と調味料を入れて煮立て、「ふっくらまごころ揚」と「やわらかまごころ焼」を入れ、約５分煮て器に盛る。

残った煮汁に①を入れてしんなりするまで混ぜながら煮る。

貝割れ菜を盛り合わせ、煮汁をかける。

ゆずの表皮をおろし金でおろして、上に散らす。