身体があたたまります♪ 「ふっくらまごころ揚」と「天然かつおだしパック」の具だくさん味噌汁

「ふっくらまごころ揚」と「天然かつおだしパック」の具だくさん味噌汁

根菜を厚めに切って煮、「ふっくらまごころ揚」でコクをつけた食べ応えのある味噌汁です。

材料（２人分）

「ふっくらまごころ揚」は４等分に切る。

大根は５ｍｍ厚さのいちょう切り、にんじんは５ｍｍ厚さの半月切りにする。ごぼうはたわしでよく洗って５ｍｍ厚さの斜め切りにし、水につけてアクを抜く。ねぎは５ｍｍ厚さの小口切りにする。しいたけは石づきを取り除いて４等分に切る。

鍋に水と①、②を入れ強火にかける。煮立ったらアクを除き、中火にして「天然かつおだしパック」を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。

「天然かつおだしパック」を取り出してみそを溶き込み、約１分煮る。器に盛って、好みで七味とうがらしを振る。

できあがり

コトコト火加減で煮ましょう。