ほんのり甘くて、しょうゆの香りが美味しい味付き 天ぷらです♪ 「やわらかまごころ焼」の長崎天ぷら
- レシピの難易度：普通
- 調理時間の目安：約１５分
「やわらかまごころ焼」とかぼちゃに味付けした天ぷら衣を
つけて揚げました。
つけて揚げました。
材料（２人分）
- 「やわらかまごころ焼」４個（約１００ｇ）
- かぼちゃ６０ｇ
- A 小麦粉大さじ２強（２５ｇ）
- A 砂糖大さじ１／２
- A 溶き卵大さじ１
- A 酒大さじ１
- A 水大さじ１
- A しょうゆ小さじ１／２
- A いりごま(黒）小さじ１
- 小麦粉適量（約大さじ１）
- 揚げ油適量
「やわらかまごころ焼」は半分に、かぼちゃは４等分に薄切りにする。
小ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせる。
①に小麦粉をまぶし②をつけて中温（１８０℃）に熱した揚げ油で揚げる。衣がからりとしたら揚げ、器に盛る。
できあがり
衣は粘りが出るまでしっかり混ぜましょう。
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