中華と日本のだしが「カレーボール」でひとつになりました。 「カレーボール」とレタスのにゅうめん
- レシピの難易度：普通
- 調理時間の目安：約２０分
材料（２人分）
- ヤマサちくわ「カレーボール」１袋（約１７５ｇ）
- レタス１／２個（２００ｇ）
- そうめん２束（１００ｇ）
- Ａ だし６００ｍℓ
- Ａ 中華スープの素（顆粒）大さじ１
- Ａ 砂糖ひとつまみ
- Ａ 塩小さじ１
- Ａ しょうゆ小さじ１
- Ａ こしょう少々
「カレーボール」は４等分に切る。
レタスは一口大にちぎる。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを固めにゆでる。
ゆで上がったら冷水につけて洗い、ザルに上げて水気を切る。
鍋にＡ，①、②を入れて中火にかけ、煮立ったら③を入れてひと煮立ちさせる。
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