チーズの風味とアボカドが合います 「チーズ巻」とアボカドのサラダ
- レシピの難易度：簡単
- 調理時間の目安：約5分
トロっとしたアボカドソースの隠し味は柚子胡椒。味が引き締まります。
材料（2人分）
- チーズ巻3本（約120ｇ）
- アボガト1/2個（125ｇ）
- レモン汁少々
- マヨネーズ大さじ1
- 柚子胡椒少々
アボカドは種と皮を取り、いちょう切りにする。レモン汁をからめておく。チーズ巻きは1センチくらいの幅に切る。
ボウルに材料をすべて入れてよく混ぜ合わせる。
チーズ巻が無い場合は、ちくわにチーズを入れて代用してください。
柚子胡椒のかわりに、わさびでも美味しくできます。
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