ご飯がすすむ照り焼き味で「半月」を焼きました。 「半月」の照り焼き
- レシピの難易度：普通
- 調理時間の目安：約10分
「半月」に海苔をつけて焼き上げ、照り焼き味に仕上げました。
材料（２人分）
- ヤマサちくわ「半月」２枚（約７０ｇ）
- Ａ しょうゆ大さじ１／２
- Ａ 酒大さじ１／２
- Ａ 砂糖小さじ１
- Ａ みりん大さじ１／２
- 焼き海苔１／３枚
- サラダ油小さじ１
半月は縦半分に切る。海苔を４等分に切って半月につける。
フライパンに油を熱し、①を入れて薄く焼色がつくまで焼く。Ａを混ぜ合わせて入れ、少しとろみをつけて半月に絡める。
「半月」は、焼き過ぎないようにしましょう。
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