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濃厚なアボカドとちくわが合います♪ ちくわとアボカドの月見丼

ちくわとアボカドの月見丼

  • レシピの難易度:簡単
  • 調理時間の目安:約20分

材料(2人前)

  • ちくわ1本(約50g)
  • 熱いご飯どんぶり2杯分(約400g)
  • アボカド2/3個(約80g)
  • 卵黄2個分
  • いりごま(白)小さじ2
  • しょうゆ大さじ2~
  • おろしわさび適量(約3g)

作り方

ちくわは薄切りに、アボカドは皮と種を除いて、一口大に切る。のりは一口大にちぎる。

ご飯をどんぶりに盛ってのりを敷き、ちくわ、アボカド、卵黄の順にのせ、ごまを振る。

わさびとしょうゆを混ぜ合わせて、②に回しかける。

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