「豆ちくわ」の磯辺揚げで天むすを作っちゃいました♪ 「豆ちくわ」天むす（青のり）

「豆ちくわ」は斜め半分、のりは細長く６等分に切る。Ａ、Ｂをそれぞれ混ぜ合わせる。

「豆ちくわ」にてんぷら粉を薄くまぶし、Ａをつけて低温（１６０℃）に熱した揚げ油に入れ、からりと揚げる。熱いうちにＢに浸し、器に取り出す。

ご飯を６等分にし、水で濡らした手に塩をつけてのせ、②を１個ずつ包んで三角形に握る。更に②を１個ずつ、カットした先端をおにぎりの山の方向に向けてのせ、軽く押さえつけるように握り、のりを巻く。