かまぼこの白、トマトの赤、「青じそオリーブオイル」のイタリアンカラーです。 かまぼこのブリュスケッタ（トマトと「青じそオリーブオイル」）

材料（2人分）

• フランスパン１．５ｃｍ厚さ８枚（約１００ｇ）
• かまぼこ・白１／４枚（約４５ｇ）
• トマト１個（１５０ｇ）
• ガーリックバター（市販）適量（約１５ｇ）
• 「青じそオリーブオイル」大さじ１・１／２（約２０ｇ）
• Ａ　塩少々
• Ａ　粗挽きこしょう（黒）少々
• Ａ　エキストラバージンオリーブ油大さじ１／２