ご飯にかまぼこと伊達巻をトッピングしたキュートなカレーです♪ かまぼこカレー

かまぼこカレー

カレーを食べる際に、ごはんの上にかまぼこをトッピング。しこしことした食感が楽しめる他、栄養価もUPします。
今回は簡単にレトルトカレーを使用しましたが、手作りのカレーを食べる際に是非加えてみてください。

材料（2人分）

かまぼこと伊達巻はさいの目に切る。

湯を沸かしてレトルトカレーを入れ、袋の表示時間どおりに温め、袋から出して器に入れる。

ごはんを器に盛り、①をのせ、②を添える。

タイカレーなど特にエスニックのものに合います。