色鮮やかな韓国の巻き寿司です。 さつまあげのキンパ

ご飯にＡを混ぜ合わせる。

にんじんは１ｃｍ角の棒状に切り、ゆでる。ほうれん草はたっぷりの熱湯でゆでて冷水に取り、冷めたらしっかり水気をしぼる。

さつまあげは縦４等分、たくあんは１ｃｍ角の棒状、きゅうりは縦半分に切る。

卵は溶きほぐしてＢを加え混ぜる。

フライパンに油を熱し、④を流し入れ、巻きながら焼き、縦半分に切る。

まきすにのりを置き、巻き終わり１ｃｍを残して、①を広げ、②、③、④を置いてしっかり巻く。

一口大に切り分け、切り口にＣを振る。