ちくわは味噌汁の具にも最適です。 ちくわとたまねぎの味噌汁

ちくわは煮過ぎないでください。ちくわに塩分があるので、味噌はいつもよりも控えめに。たまねぎは少し厚く切りましょう。

＜だしの取り方＞
（天然かつおだしパック（日高昆布入り））
基本だし
１．鍋に水７００ｍℓを入れて火にかける。
２．お湯が熱くなったら「天然かつおだしパック（日高昆布入り）」１袋を入れる。
３．沸騰したら火を止め、そのまま１０～１５分置く。