「青じそオリーブオイル」の香りがめいっぱい楽しめます♪ ちくわとなすの「青じそオリーブオイル」風味ホイル焼き

ちくわは乱切り、なすは皮をむいうて乱切りにする。まいたけは小房に分け、トマトはへたを切り取り半分に切る。

①に「青じそオリーブオイル」大さじ2を加え混ぜる。

約30×30cmのアルミホイルに②をのせて包み、220℃のオーブンで約13分焼く。

③を皿に置き、食べるときにアルミホイルを破り、残りの「青じそオリーブオイル」をかける。