カシュナッツの香ばしさがおつまみにピッタリ ちくわとカシュナッツのピリ辛炒め
- レシピの難易度：簡単
- 調理時間の目安：5分
ビールのおつまみにピッタリ。
材料（2人分）
- ちくわ(食べやすい大きさに切る)1本（約50ｇ）
- カシュナッツ(無塩、ノンフライ) 50g
- 長ねぎ（白ねぎ、小口切り）大さじ1
- 胡麻油 小さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1
- 赤唐辛子少々
フライパンに胡麻油を敷き、カシュナッツを炒める。
ちくわを加えて炒める。
めんつゆ、赤唐辛子を加えて炒め、最後に長ねぎを加えて混ぜ合わせる。
カシュナッツは焦げやすいので炒め過ぎに注意してください。炒ったピーナッツでも美味しく作れます。
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