大皿に盛ると見栄えアップ！ ちくわとトマトの生姜ソース
- レシピの難易度：普通
- 調理時間の目安：約15分
ちくわとトマト、レタスに、おろし生姜入りのタレを添えました。
材料（２人分）
- ちくわ２本（約１００ｇ）
- トマト１個（１５０ｇ）
- レタス２枚（６０ｇ）
- Ａ しょうが（すりおろし）大さじ１／２（約６ｇ）
- Ａ しょうゆ大さじ１
- Ａ 砂糖小さじ１／２
- Ａ 酢大さじ１／２
- Ａ ごま油小さじ１
ちくわは縦半分にして内側に格子に切り目を入れ３等分に切る。トマトはへたを取り除き縦半分にして薄切り、レタスは１ｃｍ幅に切る。
Ａは混ぜ合わせる。
①を彩りよく器に盛り、Ａを小器に入れて添える。
タレは別容器に入れて添えましょう。
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