ちくわとトマトたっぷりの辛旨うどんです♪ ちくわとトマトの辛旨うどん

ちくわは５ｍｍ厚さの輪切り、トマトはへたを取り１ｃｍ角に切る。
きゅうりはめん棒でたたいて、食べやすい大きさに切る。青じそは６等分にちぎる。

うどんは、たっぷりの熱湯で袋の表示時間どおりにゆでて流水で洗い、水気をしっかり切る。

ボウルにＡを混ぜ合わせ、②を入れてあえる。①を加えて軽く混ぜ、器に盛る。