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サッサッと出来る一品です。 ちくわとピーマンの炒め和え

No.24153(料理24-156) 完成

  • レシピの難易度:簡単
  • 調理時間の目安:約10分
ちくわとピーマンをごま油で炒め、ポン酢醤油をかけました。

材料(2人分)

  • ちくわ1本(約50g)
  • ピーマン4個(160g)
  • ポン酢じょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

ちくわは縦半分にして斜め薄切り、ピーマンはへたと種を取り、細切りにする。

フライパンに油を熱し、①を入れて炒める。ピーマンがしんなりしたら、ポン酢じょうゆを加え混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

ピーマンは、炒め過ぎないようにしましょう。

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