フランスパンをカリカリに焼いて「青じそオリーブオイル」を塗り、ちくわ、トマト、水菜をのせました。
材料(2人分)
- フランスパン1/4本(60g)
- ちくわ1本(約50g)
- ミニトマト4個(40g)
- 水菜少々
- 「青じそオリーブオイル」適量(約20g)
パンは1cm厚さに切り、200℃のオーブンで約3分焼く。
ちくわは斜め薄切り、トマトはへたを取って3等分の輪切りにする。水菜は2cm幅に切る。
①に「青じそオリーブオイル」を塗り、②をのせる。
フランスパンは、前日のものが切りやすいです。