ちくわともやしたっぷり！チーズがとろ～り！ ちくわのもや玉焼き

ちくわは縦半分にして斜め薄切りにする。

フライパンに油を熱し、もやしと①を入れ、もやしがしんなりするまで炒め、塩、こしょうを振る。

ボウルに卵、Ａを入れ混ぜる。②を入れ、卵を絡めるように混ぜ合わせる。

②のフライパンを熱し、③を入れてフライパン全体に広げチーズをのせる。

卵が半熟になったら半分に折って器に盛る。ソースを塗り、マヨネーズ、青のりをかける。