どうやって作るの？って聞かれそうなオードブルです。 ちくわのオードブル（たくあん、青じそ巻き）

ちくわは縦に切り込みを入れて開き、内側に斜め格子に切り込みを入れる。

たくあんにごまをまぶす。

①の切り込みを入れた方を下にして縦長に置き、手前に青じそをのせ、②を置いて巻く。

つまようじを等間隔に４本さして止め、４切れに切る。