材料(2人前)
- ちくわ1本(約50g)
- うずら卵3個
- A しょうゆ小さじ1
- A 酢小さじ1/2
- A 砂糖少々
- いくら少々(約8g)
うずら卵はゆでて殻をむく。
Aを袋に入れ混ぜ、①を加えて約20分浸けて、半分に切る。
ちくわは6枚の斜め切りにする。
③の上に②を置き、いくらをのせる。
ちくわオードブルの完成図はこちら!
うずら卵はゆでて殻をむく。
Aを袋に入れ混ぜ、①を加えて約20分浸けて、半分に切る。
ちくわは6枚の斜め切りにする。
③の上に②を置き、いくらをのせる。
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