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うずらのゆで卵にひと味つけておいしさアップ! ちくわのオードブル(酢醤油卵とライプオリーブ)

No.22116⑨(料理22-138) 完成①

  • レシピの難易度:普通
  • 調理時間の目安:約10分(うずら卵をゆでる時間と浸ける時間は含まない)

材料(2人前)

  • ちくわ1本(約50g)
  • うずら卵3個
  • A しょうゆ小さじ1
  • A 酢小さじ1/2
  • A 砂糖少々
  • ライプオリーブ1個

作り方

うずら卵はゆでて殻をむく。

Aを袋に入れ混ぜ、①を加えて約20分浸ける。

ちくわは6枚の斜め切りにする。

②が出来上がったら、半分に切る。

③の上に④を置き、6枚に輪切りしたオリーブをのせる。

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