カルツォーネの中からちくわとチーズがたっぷり！ ちくわのカルツォーネ（カレー）

ちくわは５ｍｍ厚さの輪切りにする。ピーマンはへたと種を取り除いて粗みじんに切る。

ボウルに①、チーズ、ケチャップ、カレー粉を入れ、混ぜ合わせる。

大き目のボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、Ｂを少しずつ入れ、ひとまとまりになるまで手でこねる。４等分にし、打ち粉を振り、麺棒で約１８ｃｍの円形にのばす。

③に②をのせ、半分に折り、閉じ目にフォークを押し付けとめる。

テフロン加工のフライパンを熱し、④をのせ、蓋をして弱火で焼き色がつくまで片面約５分ずつ焼く。