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手軽につまめる一口サイズのキラキラお星さま☆ ちくわのキラキラ星カナッペ

No.22071(料理22-084) 完成

  • レシピの難易度:簡単
  • 調理時間の目安:約30分

材料(2人分)

  • ちくわ2本(約100g)
  • ミニトマト6個(60g)
  • きゅうり1本(100g)
  • A 水大さじ3
  • A 牛乳大さじ2
  • 乾燥マッシュポテト10g
  • 梅肉小さじ1(約4g)
  • かぼちゃ50g
  • B 塩少々
  • B こしょう少々
  • 牛乳大さじ1
  • マヨネーズ小さじ1
  • アラザン少々

作り方

ちくわは5mm厚さの輪切りにする。きゅうりは1cm厚さの輪切りにする。トマトはへたをとって、3等分の輪切りにする。

Aを耐熱性の容器に入れて電子レンジにかけ(500W約1分20秒、または600W約1分)、乾燥マッシュポテト、梅肉を加え混ぜ合わせる。

かぼちゃはわたと種を取り除いて皮をむき、耐熱性の容器に入れて電子レンジにかけ(500W約1分または600W約50秒)熱いうちにすりこぎでつぶし、Bを混ぜ合わせる。

②に①をのせ、きゅうりには③、トマトには④を星型の口金を入れた絞り袋で絞る。アラザンを散らす。

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