調味料を入れて混ぜるだけの簡単サラダ ちくわのコールスロー
- レシピの難易度：簡単
- 調理時間の目安：約10 分
コールスローにちくわを入れると更に美味しさが増します。
材料（2人分）
- ちくわ(縦半分に切り、うす切り)1本（約50ｇ）
- キャベツ（せん切り）3枚（150ｇ）
- たまねぎ（うす切り） 1/6個（25ｇ）
- 塩小さじ1/2
- 粒入りマスタード 小さじ1（約2ｇ）
- 砂糖小さじ1/2
- ワインビネガー小さじ1/2
- オリーブオイル小さじ1
ボールにキャベツを入れて、塩をふってもむ。少し置いて、キャベツがしんなりしたらしぼり、たまねぎ、ちくわを加えて混ぜる。
粒入りマスタード、砂糖、ワインビネガーを加えて、手でよくもみ、最後にオリーブオイルを加えて混ぜる。
人参を加えると色どりがキレイです。
手でよくもんで、味をなじませましょう。
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