にんにくの香りが効いた夏バテ知らずのチャーハンです。 ちくわのニンニク炒飯

ちくわは、1本は5mmの厚さに薄切り、1本は粗いみじん切りにする。
にんにくは薄切り、卵は溶きほぐす。

フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒め香りが出たら、ちくわを入れさらに炒める。卵を加えひと混ぜしたら、ご飯を入れてパラパラに炒め調味料を加えて味をととのえる。

②を器に盛って、パセリを振る。