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ちくわが入った、なが~いカレーパイです! ちくわのカレーパイ

No.23153(料理23-212) 完成⑧

  • レシピの難易度:普通
  • 調理時間の目安:約25分
ちくわ、チーズ、カレーをパイで包んで焼き上げました。

材料(2人分)

  • ちくわ1本(約50g)
  • 冷凍パイシート1枚(約90g)
  • ベビーチーズ1個(20g)
  • レトルトカレー適量(約40g)
  • パセリ(乾)適宜
  • A 卵黄1個分
  • A 水大さじ2

作り方

ちくわは縦半分、チーズは縦に4等分に切る。

パイシートを半分の長さに切り、真ん中を3cm程残して両端に1cm間隔で切り目を入れる。

②の真ん中にちくわを置き、溝にカレーとチーズをのせる。

④パイシートの両端をひっぱりながら交互にたたんでいく。Aを混ぜ合わせてパイの表面に塗り、好みでパセリをかける。

190℃のオーブンで焼き色がつくまで約15分焼く。

コツ・ポイント

パイはちくわにしっかりと巻きつけましょう。

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