ちくわでイタリアンレシピ ちくわのフリット

卵白をよくほぐし、ちくわをからめる。

セモリナ粉をまんべんなくつけて、中火の油で揚げる。

お好みで、デュラムセモリナ粉に、スパイスプロヴァンス、乾燥パセリ、糸唐辛子などを入れると香りが楽しめます。