ちくわを縦半分に切ってボートに見立て、チーズとトマトをトッピングして焼き、「青じそオリーブオイル」をかけました。
材料(2人分)
- ちくわ1本(約50g)
- ミニトマト2個(20g)
- ピザ用チーズ適量(約8g)
- 「青じそオリーブオイル」小さじ1(約5g)
ちくわは縦半分にして長さを2等分に切る。トマトはへたを取り、8等分のくし形に切る。
ちくわにチーズをのせ、トマトを4切れずつ置く。
耐熱容器に並べ、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。(1000W約4分)
全体に「青じそオリーブオイル」をかける。
「青じそオリーブオイル」は全体にかけましょう。