ちくわとひじきたっぷりの梅味さっぱりご飯です♪ ちくわの梅じそひじきご飯

ちくわは５ｍｍ厚さの輪切り、青じそはせん切り、梅干しは種を除いて包丁で細かくたたく。

耐熱容器にひじきと水を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱する。
（５００Ｗ約１分１５秒、６００Ｗ約１分）ザルに上げ、水でさっと洗い汚れを落として水気を絞り、Ａを加え混ぜる。

ボウルにご飯とちくわ、梅干し、②を入れ混ぜ合わせる。器に盛り、青じそをのせる。