ちくわと胡瓜、パプリカで作った、クリスマスツリーのオードブルです。
材料(6個分)
- ちくわ1本(約50g)
- きゅうり1本(100g)
- パプリカ(黄)(小さい星型)6個(約2g)
- マヨネーズ少々
- つまようじ6本
ちくわは、縦半分にして3等分の長さに切る。きゅうりは縦半分に切り、切り口をピーラーで6枚スライスする。
つまようじの尖っていない方に、パプリカを刺す。尖った方から、きゅうりをくねくねと段々幅が広くなるように刺し、ちくわにマヨネーズをつけて刺す。
マヨネーズは、つけ過ぎないようにしましょう。