クリーミーなお豆腐のグラタンです♪ はんぺんと舞茸のお豆腐グラタン

はんぺんは８等分に切る。まいたけは一口大に切る。

ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。Ａを入れ、よく混ぜ合わせる。

②を耐熱容器に入れ、①とチーズをのせ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く（１０００Ｗ約５分）。