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アツアツふわふわに冷たいおろしが絶妙?! はんぺんのごま油焼き

No.25183(料理25-217) 完成② 大石加工済

  • レシピの難易度:簡単
  • 調理時間の目安:約10分
はんぺんをごま油で焼いて、おろし大根をのせました。

材料(2人分)

  • はんぺん2枚(約180g)
  • 大根100g
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油大さじ1・1/2

作り方

大根はすりおろして、軽く水気をきる。

フライパンに油を熱し、はんぺんを入れてこんがりと両面焼く。

器に盛り、①にしょうゆをかけてのせる。

コツ・ポイント

フッ素樹脂加工のフライパンで焼くときれいに焼き上がります。

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