小鉢に最適です。 生わかめとかまぼこのさっぱり和え
- レシピの難易度：簡単
- 調理時間の目安：約１５分
材料（２人前）
- かまぼこ１／４本（約４５ｇ）
- 生わかめ５０ｇ
- おろししょうが１０ｇ
- 三杯酢 水大さじ１・１／２
- 三杯酢 酢大さじ１／２
- 三杯酢 しょうゆ大さじ１／２
- 三杯酢 砂糖大さじ１／４
生わかめはさっとゆでて冷水にとり、茎を含めて細切りにする。
かまぼこはいちょう切りにする。
三杯酢の調味料を合わせる。
①、②を③であえて器に盛り、上にしょうがをのせる。
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