ヘルシーなスープレシピ 白菜とはんぺんスープ煮

白菜は、3センチ幅に切る。鍋に、湯、コンソメスープの素、白菜、1センチ幅に切ったベーコンを入れて強火で加熱する。沸騰したら、中火にした白菜に火が通るまで煮込む。

塩、こしょうで味を調えて、火を止めてから最後に1センチ角に切った、はんぺんを入れる。